descriptif du poste
En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas.
Responsabilités :
- Préparer la pâte à pizza en utilisant des ingrédients frais et de qualité
- Étaler la pâte à pizza à la main ou à l'aide d'un rouleau
- Ajouter les garnitures et les ingrédients selon les commandes des clients
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- Cuire les pizzas dans le four à pizza en suivant les temps de cuisson appropriés
- Surveiller attentivement les pizzas en cours de cuisson pour éviter toute surcuisson ou sous-cuisson
- Assurer le bon fonctionnement du four à pizza et signaler toute panne ou problème technique
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène alimentaire
Vous travaillerez du mardi au vendredi de 17h à 21h30, ainsi que le samedi en journée.
profil recherché
Compétences requises :
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments, idéalement dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en service à la clientèle pour interagir avec les clients et prendre leurs commandes
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Connaissance approfondie des différentes techniques de cuisson des pizzas
- Capacité à suivre les recettes et les instructions de manière précise
- Sens de l'organisation et souci du détail pour garantir la qualité des pizzas
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience dans la préparation de pizzas, n'hésitez pas à répondre à cette annonce.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la préparation de pizza, un pizzaïolo (F/H), dans le cadre d'un emploi à temps partiel en CDI ou CDD.