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summary
- Preparar los ingredientes para consumir o cocinar
- Comprobar la calidad de la comida
- Pesar, medir y mezclar ingredientes
- Regular la temperatura de hornos, parrillas, asadores y otros equipos de cocina.
- Condimentar y cocinar el alimento
- Dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.
- Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.
- Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros y evitar que se estropeen.
- Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc.
- Preparar los ingredientes para consumir o cocinar
- Comprobar la calidad de la comida
- Pesar, medir y mezclar ingredientes
- Regular la temperatura de hornos, parrillas, asadores y otros equipos de cocina.
- Condimentar y cocinar el alimento
- Dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.
- Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.
- Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros y evitar que se estropeen.
- Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc.