patissier in frameries

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job type
cdi
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job details

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location
frameries, hainaut
job category
Autres Secteurs
job type
cdi
working hours
Full-time
reference number
RSBE492963
phone
065-394030
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job description

Vos tâches consistent à concevoir des recettes de gâteaux, viennoiseries, confiseries et autres produits sucrés. (éclairs, cornets...) ainsi que de donner un coup de main à l'équipe de boulangers si cela s'avère nécessaire. Entrée en fonction prévue mi-decembre afin de suivre une formation en interne et être ainsi être opérationnel début janvier 2019. Nous vous offrons un contrat temps plein en vue d'engagment Les horaires sont répartis comme suit: - soit de 20h à 4h - soit de 3h à 9h

qualification

-Vous connaissez par cœur les secrets de fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), savez choisir une garniture (crème pâtissière, sabayon ou autre) et déterminer le bon temps de cuisson. - Vous faites preuves d'une belle flexibilité car vous travaillerez les samedis et dimanches - Vous êtes minutieux et patient - Vous travaillez de manière efficace et rapide