rijper - voedingsbedrijf waarschoot

posted
job type
tijdelijk
apply now

job details

posted
location
waarschoot, oost-vlaanderen
job category
Overig
job type
tijdelijk
working hours
Full-time
reference number
RSBE492393
phone
02 506 62 79
apply now

job description

Je zorgt met behulp van de vooropgestelde planning voor een perfecte flow van het rijp- en droogproces van de salami's. Op zelfstandige wijze wordt er ingegrepen in het proces door het aanpassen van bepaalde parameters van rijp- en droogkamers. Hierbij dient extra aandacht gegeven te worden aan de voorgeschreven procedures en administratie. Werkuren van 5u-13u en 13u-21u - maandag tot vrijdag. -Meten en wegen van salami's: PH, temperatuur, vochtigheid, gewichtsverliezen,... -Sturen van de rijp- en droogkamers, bijsturen bij afwijkingen; -Sturen en uitvoeren van het rookproces, onderhoud van de rookinstallatie; -Opvolgen proeven voor productontwikkeling, labo en teamleider; -Smaaktesten; -Volledig onderhoud en opvolging van de werking van de PH-thermometers, thermometers,... -Bijhouden en afhandelen van uitval; -Meewerken in nat en droog werk in een beurtrolsysteem.

qualification

-Vleeskennis of ervaring in de voedingssector -Zin voor organisatie, logisch denkvermogen, zelfstandig kunnen werken -Problemen durven aanpakken en op zoek gaan naar oplossingen -Niet kleurenblind -Computerkennis (Excel / Infor M3) -Sterk verantwoordelijkheidsgevoel - Handvaardig -Nauwkeurig en op tempo kunnen werken -Flexibel: zowel qua takenpakket als plaats binnen de afdeling. -Teamplayer: correcte omgang met collega's en leidinggevende We bieden je een boeiende en afwisselende functie in een stabiele onderneming, met een aangename werksfeer en toffe collega¿s. Je werkt dagelijks mee aan de groei en ontwikkeling van een vooruitstrevende Belgische voedingsgroep. Uiteraard kan je rekenen op een competitief salarispakket aangevuld met extralegale voordelen.