- Je mengt en centrifugeert de verschillende bieren volgens de hoge kwaliteitseisen- Je beoordeelt de gemengde bieren regelmatig op geur en smaak- Je bedient en onderhoudt installaties en gistingstanks- Je begeleidt leveranciers en helpt bij het lossen van bulkgoederen- Je bewaakt de voorraad van de gebruikte grondstoffen- Je herstelt kleine technische storingen die plots kunnen opduiken
- Je mengt en centrifugeert de verschillende bieren volgens de hoge kwaliteitseisen- Je beoordeelt de gemengde bieren regelmatig op geur en smaak- Je bedient en onderhoudt installaties en gistingstanks- Je begeleidt leveranciers en helpt bij het lossen van bulkgoederen- Je bewaakt de voorraad van de gebruikte grondstoffen- Je herstelt kleine technische storingen die plots kunnen opduiken
- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank
- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank