De operator staat in voor de nodige chemische analyses voor de controle van het proces in het eigen lab en is verantwoordelijk voor de rondgangen van de installaties. Je zorgt voor de logistieke ondersteuning binnen de aan- en afvoer van de noodzakelijke chemicaliën en bijproducten van het fermentatieproces. Je hebt ook een aantal administratieve functies, zoals het maken van rapporten, registratie van uitgeleend materiaal, beheer van werkvoorschriften, enz.
De operator staat in voor de nodige chemische analyses voor de controle van het proces in het eigen lab en is verantwoordelijk voor de rondgangen van de installaties. Je zorgt voor de logistieke ondersteuning binnen de aan- en afvoer van de noodzakelijke chemicaliën en bijproducten van het fermentatieproces. Je hebt ook een aantal administratieve functies, zoals het maken van rapporten, registratie van uitgeleend materiaal, beheer van werkvoorschriften, enz.