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cocinero para sercotel puerta de la catedral.

job details

summary

    job details

    Tus principales retos serán:

    - Elaboración de menús para diferentes eventos, escandallos y costes.

    - Preparación de pedidos y gestión con proveedores.

    - Preparar los alimentos según los estándares establecidos.

    - Cocinar platos sencillos y preparar condimentos.

    - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, (elaboración de desayunos, servicio de restauración para grupos, comidas/cenas restaurante, etc.).

    - Cumplir con las normas de higiene y seguridad, asegurando la correcta limpieza de los alimentos.

    - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc.

    - Dar apoyo en los diferentes eventos que se realicen en el hotel: banquetes, congresos, etc.

    - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

    - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

    - Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su Puesto de Trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.

    Tus principales retos serán:

    - Elaboración de menús para diferentes eventos, escandallos y costes.

    - Preparación de pedidos y gestión con proveedores.

    - Preparar los alimentos según los estándares establecidos.

    - Cocinar platos sencillos y preparar condimentos.

    - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, (elaboración de desayunos, servicio de restauración para grupos, comidas/cenas restaurante, etc.).

    - Cumplir con las normas de higiene y seguridad, asegurando la correcta limpieza de los alimentos.

    - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc.

    - Dar apoyo en los diferentes eventos que se realicen en el hotel: banquetes, congresos, etc.

    - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

    - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

    - Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su Puesto de Trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.