Se requiere una titulación universitaria en ingeniería industrial, ciencia y tecnología de los alimentos o disciplinas afines que aporten una base técnica sólida. Es indispensable contar con una trayectoria previa de al menos cinco años desempeñando funciones de responsabilidad en la dirección de producción dentro del sector alimentario. Se valorará especialmente el conocimiento profundo en normativas de seguridad alimentaria como brc o ifs y la experiencia demostrable en la implementación de metodologías de mejora continua. El candidato/a debe poseer una gran capacidad de liderazgo para gestionar equipos operativos amplios y habilidades analíticas para la toma de decisiones basadas en indicadores de rendimiento. Es necesario tener residencia en la zona o disponibilidad inmediata para el traslado al entorno de la planta.