segundo jefe de cocina in soria

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job type
tiempo completo
salary
€ 15,000 por año
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job details

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location
soria, castilla y leon
job category
Otros Sectores
job type
tiempo completo
working hours
Completa
salary
€ 15,000 por año
experience
1
reference number
job#1934317
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job description

- Planificar y organizar, junto con el jefe de cocina, el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de cocina en un restaurante de 100 plazas.
- Asegurar un servicio de calidad para cubrir las expectativas del cliente.
- Apoyar en la organización del grupo de trabajo.
- Apoyar en las compras y realización de pedidos.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.