boulanger (f/h) in Annonay

posted:
location
Annonay, Rhone-Alpes
job type
Mission d'intérim
salary
€ 10.50 par heure
reference number
001-WA-1739986_01C
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job description

A propos de notre client

Leader de l'alimentation diététique et biologique en France, cette société fondée en 1972, et le premier fabricant français d'aliments diététique et biologique. A coups d'acquisitions notamment, elle a atteint un chiffre d'affaires de 375 millions d'euros l'an dernier, en hausse de 13 %, dont près de la moitié à l'exportation. Parmi ses vingt-cinq marques : les locomotives Gerblé, Céréal bio et Gerlinéa en grande distribution, Milical en pharmacie, Soy, Céréalpes, Valpiform, Isostar dans les magasins bio, etc. Sa trajectoire a suivi la concentration du secteur. Elle est entrée en 2009 dans le giron du géant japonais Otsuka Pharmaceutical, leader de la diététique en Asie et aux Etats-Unis. L'entreprise a le souci de ses salariés et du bien-être de chacun d'entre eux, dans le travail. Dans ce contexte, elle recrute sur des postes de Préparateur de pâte/Boulanger (F/H). Les postes sont à pourvoir rapidement.

Descriptif du poste

Voici les différentes tâches qui vous seront attribuées : A PARTIR DES RECETTES DE FABRICATION, LE TITULAIRE A EN CHARGE LA PREPARATION DES PESEES DES INGREDIENTS CONFORMEMENT AUX INSTRUCTIONS. IL S'ASSURE DE LEUR MISE A DISPOSITION DANS LES DELAIS POUR LA FABRICATION EN RESPECTANT LES PROCEDURES ET REGLES D'HYGIENE ET DE SECURITE. EN CAS D'ANOMALIE DETECTEE, IL DOIT PREVENIR LE CHEF D'EQUIPE OU LE CONDUCTEUR DE LIGNE POUR QUE DES DISPOSITIONS SOIENT PRISES. PRISE DE CONNAISSANCE DE SON PLAN DE TRAVAIL EN FONCTION DU PLANNING DE FABRICATION. CONTROLE ET ENREGISTRE LES NUMEROS DE LOTS DES PRODUITS MIS A DISPOSITION POUR RENSEIGNER LA TRACABILITE. EFFECTUE UN CONTROLE DE LA QUALITE DES INGREDIENTS. PROCEDE AUX PESEES D'INGREDIENTS EN RESPECTANT LES PROCESS D'INCORPORATION.

Profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP Boulanger ou équivalent et avoir au moins 2 années d'expériences sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux, sérieux autonome et savez travailler en collaboration avec une équipe.

skills

Boulanger (F/H)

qualification

CAP

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