cuisinier (f/h) in Mercoeur

posted:
location
Mercoeur, Limousin
job type
Mission d'intérim
salary
€ 9.76 par heure
reference number
001-ACR-1741293_02C
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la cuisine collective d'établissements médicaux-sociaux, un Cuisinier (F/H)

Descriptif du poste

Sous l'autorité du Chef gérant et dans le respect des règles d hygiène et de sécurité en vigueur, vous : - exécutez dans les délais la préparation, les travaux de cuisson, le rangement du matériel, - vérifiez le bon déroulement des temps de programmation de cuisson des plats et de leur descente en température, - assurez le conditionnement des plats - assurez le nettoyage des équipements, des parties communes de travail et de son poste, - participez aux travaux de plonge (batterie, vaisselle)

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un Bac pro cuisine et avoir au moins 2 années d'expérience au sein d'une cuisine collective. Vous avez déjà exercé au sein d'un établissement spécialisé, proposant des régimes alimentaires particuliers. Vous maîtrisez les règles d'hygiène agroalimentaire. PRISE DE POSTE IMMEDIATE POUR 1 MOIS MINIMUM 35 heures sur 4 jours du lundi au dimanche

skills

Cuisinier (F/H)

qualification

BAC

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