mûrisseur expérimenté (f/h) in Rungis

posted:
location
Rungis, Ile-de-France
job type
CDI
salary
€ 1,800 par mois
reference number
001-KD-1200097_03L
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans les fruits exotiques, un murisseur expérimenté.

Descriptif du poste

Ce métier nécessite une bonne connaissance des produits selon l'origine, la contre-marque et la station. Le mûrisseur est en contact permanent avec les commerciaux pour connaître l'évolution du marché et avec l'entrepôt pour transmettre les exigences des clients. Il est au cœur de l'information de la mûrisserie. Il doit être très méthodique et exercer un auto-contrôle permanent. Après avoir pris connaissance des prévisions de ventes, le mûrisseur peut lancer le mûrissage et dispose pour cela de différentes « recettes » (plans de mûrissage) adaptées suivant les produits et la saison. Le mûrisseur établit un plan de mûrissage pour chaque chambre et programme ses recettes par informatique grâce à un logiciel spécifique.

Profil recherché

Vous devez être titulaire d'un Bac+3 et avoir au moins 5 années d'expérience dans ce domaine. Vous devez obligatoirement et parfaitement maîtriser la gamme des fruits à maturation.

skills

Agent de maitrise Industries (F/H)

qualification

BAC+3

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