descriptif du posteVos missions principales seront l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous managez l'équipe de cuisine et vous assurez la production et la qualité de toutes les préparations.Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.Vous assurez la gestion des stocks de denrées et la passation de commandes.Vous suivez également les résultats mensuel
descriptif du posteVos missions principales seront l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous managez l'équipe de cuisine et vous assurez la production et la qualité de toutes les préparations.Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.Vous assurez la gestion des stocks de denrées et la passation de commandes.Vous suivez également les résultats mensuel