社名
社名非公開
職種
その他 サービス・外食・流通
業務内容
グループ事業の飲⾷メニュー開発及び新規事業となる「バーチャルレストラン」におけるメニュー開発業務。
お客様に評価されるメニューの開発、調達折衝、現場のトレーニングなどを広くお任せします。
★バーチャルレストランとは
宅配事業者が運営するアプリ上に仮想店舗を出店。⾷材準備・調理は既存事業であるカラオケ事業の店内機器・⼈材が担うことで、実店舗を持たない形での運営を実現。
各店舗に担当セクション(例えばA店舗は中華、B店舗は和⾷など)を置くことで幅広いニーズへのデリバリーに対応。
【当社について】
...
■⻄⽇本最⼤級のカラオケチェーンを中⼼とするエンターテイメント事業
を展開。 カラオケ事業にて培ったノウハウ、豊富なリソースを活かし、お客様がワクワク
するような「新しい体験」を⽣み出し続けます。
■利便性の⾼いサービスを追求するため、⾃動精算機や⾃動受付機を導⼊。また最近で
は、携帯アプリのみで予約がすべて完結、店舗でも受付け不要の完全⾮
接触でのサービスモデルなど、変化の時代において、顧客に選ばれ続けるサービスを作り
続けます。
■今後は、国内基幹事業に加え、新事業や新規エ
リアに果敢にチャレンジして経営⼈材を創出すると共に、ダイナミックでグローバルな事
業ポートフォリオを構築していきたいと考えています。
【コロナ禍での当社について】
コロナの影響を受け、2020年4⽉、5⽉については国の⽅針に先⽴って営業⾃粛。⼀⽅で
上記のような⾮接触型の店舗サービスを開発から1年というスピードで展開、他競合に⽐べ
てもコロナの影響からの⽴ち上がりは順調です。
また、コロナ禍でも耐えられる経営基盤があり、新規事業開発にも積極的に投資、それに
向けて⼈材採⽤についても強化し、攻めの経営を続けています。
求められる経験
■複数のジャンルでの調理経験をお持ちの⽅。
※単⼀のジャンル・業態ではなく複数(例えば中華と和⾷、ホテルとチェーンレストランなど)の調理経験をお持ちの⽅を求めています。
※現場へのトレーニングやオペレーション確⽴にあたり、現場へ赴いていただくことも必要なため、フットワークの軽い⽅
【歓迎】
・⾃⾝で開発したメニューを複数店舗に展開してこられた⽅。
・仕⼊れにおいてベンダー様との折衝経験をお持ちの⽅。
・ビジネスを志向し事業拡⼤に意欲を持って取り組んで頂ける⽅。
保険
【保険】
■健康保険
■厚生年金
■雇用保険
■労災保険
待遇・福利厚生
【待遇・福利厚生】
■退職金制度
【待遇・福利厚生メモ】
従業員割引制度
休日休暇
土曜/日曜/祝日/その他
【有給休暇 初年度】
10
【有給休暇 発生月】
入社07ヶ月後
【年間休日】
105
【休日メモ】
土曜日は一部出勤あり
【休暇】
■夏季休暇
■年末年始
【休暇メモ】
夏季、冬季休暇が各4日
給与
年収550 ~ 800万円
賞与
年2回