catering beheerder a in ijmuiden

toegevoegd
Dienstverband
tijdelijk
solliciteer nu

job details

toegevoegd
Standplaats
ijmuiden, noord-holland
vakgebied
Horeca
Dienstverband
tijdelijk
Referentie
61276
solliciteer nu

Vacature omschrijving

Voor een locatie in IJmuiden zijn we op zoek naar een catering beheerder A voor 8 tot 16 uur per week.

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Jouw recept
• De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
• Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie
• Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten

Nathalie: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!.”

Jouw locatie
Albron verzorgt het eten en drinken bij Gemeente Velsen in IJmuiden. Dat doen we op deze locatie volgens ons “Onze Keuken” concept. In Onze Keuken wordt veel aandacht besteed aan duurzame en eerlijke gerechten. Verantwoord maar ook lekker eten staat steeds meer centraal binnen onze bedrijfsrestaurants.
Samen met jouw collega zorg jij voor een open en huiselijke sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van verse gerechten.
Per dag verzorgen jullie voor 40 tot 80 restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Jullie gasten zijn kantoorpersoneel en er heerst een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant. Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant, vinden er ook regelmatig banqueting activiteiten plaats.
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
• Ervaring in het leiden van een restaurant
• Professioneel communiceren
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van IJmuiden en bent 8 tot 16 uur per week flexibel inzetbaar

Nathalie: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.”

Onze menukaart voor jou
• De kar trekken in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• Reiskostenvergoeding
• Flexibele werktijden, zowel in de ochtend, middag als avond
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via www.randstad.nl
Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

Functie-eisen

VMBO / MBO-1