tecnico de aplicaciones.

Buscamos un profesional proactivo y creativo con formación en Ingeniería en Biotecnología o Alimentos. El objetivo principal es coordinar el laboratorio "Savory" para el diseño y creación de nuevos sazonadores y condimentos dirigidos a los mercados de Retail y Fast Food.



Información Económica y Horarios



Sueldo Mensual: $40,000 a $45,000 MXN.

Horario: Lunes a viernes de 8:30 am a 5:30 pm.

Ubicación: San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

Prestaciones: Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, fondo de ahorro (13%) y póliza de gastos médicos menores.



Requisitos del Perfil

Escolaridad: Ingeniería en Biotecnología o Alimentos (Indispensable).

Experiencia: 2 a 3 años en puestos similares dentro del giro de alimentos y desarrollo de aplicaciones.

Conocimientos Técnicos:

Manejo de equipos de planta piloto.

Entrenamiento sensorial en diversas bases.

Técnicas de aplicación: Slurry, Topping, marinado e inyección.



Idiomas: Inglés nivel Avanzado.



Herramientas: Dominio de Office (Excel, PowerPoint, Word) y herramientas de gestión de proyectos.



Responsabilidades Principales



Diseño y desarrollo: Crear nuevos sazonadores, condimentos, salsas y productos cárnicos.



Gestión de Laboratorio: Coordinar el laboratorio Savory y supervisar a los tecnólogos de aplicaciones.



Gestión de Proyectos: Control integral desde el desarrollo de bases hasta la evaluación sensorial.



Soporte Técnico: Brindar capacitación técnica interna al equipo comercial y asesoría en procesos de producción a clientes.



Relación Comercial: Realizar presentaciones técnicas y demostraciones de productos a clientes estratégicos (Food Service, Retail e Industriales).



Estandarización: Reformulación de productos para el mercado local y aseguramiento de metas que logren posicionarse en el $80/20$ de ventas de la compañía.

Buscamos un profesional proactivo y creativo con formación en Ingeniería en Biotecnología o Alimento

Ingles avanzado
Investigacion y desarrollo Savory

Ninguna

Ninguno