10 hospitality & tourism jobs found in Hauts-de-France

descriptif du posteParticipant à l'organisation de l'événement , votre mission : être suffisamment inventif pour surprendre les invités, vous êtes le garant de l'élaboration des mets et les animations culinaires, vous managez votre équipe afin que le service soit irréprochable . Par ailleurs, vous avez une maîtrise irréprochable des normes de sécurité et d'hygièneVous évoluez au sein d'une clientèle VIPprofil recherchéVous devez être titulaire d'un BEP et

descriptif du postePréparation et conception du petit-dejeuner / dejeuner / diner - epluchage, cuisson, préparation des plats et conception des menus .Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'anima

descriptif du postePrêt(e) à déployer vos talents culinaires dans le rôle captivant de Cuisinier (F/H) ?Dans le cadre de ce poste, vous seriez amené(e) à faire preuve de créativité, de précision et d'organisation dans différentes activités culinaires.- Mise en œuvre des recettes suivant les fiches techniques- Assurer le rangement et la bonne conservation des produits utilisés- Participer activement au dressage des assiettes selon les normes de l'établissem

descriptif du posteRêvez-vous de sublimer des douceurs sucrées en tant qu'Aide pâtissier (F/H) ?Si vous êtes passionné(e) par le monde de la pâtisserie et que vous avez un œil pour la création artistique, ce rôle est fait pour vous. Vos responsabilités incluraient :- La production quotidienne de divers desserts dans le respect des normes de qualité.- L'habileté dans le dressage des assiettes de façon artistique et méthodique.- La participation active à l'é

descriptif du posteSaisiriez-vous l'opportunité stimulante d'évoluer en tant que Commis de salle (F/H) dans un environnement dynamique ?Voici l'opportunité de contribuer activement au bon déroulement d'un service dans le domaine de la restauration, en assurant une variété de tâches indispensables, aussi bien en amont qu'en cours de service.- Participer à la mise en place du service, incluant le dressage des tables- Assurer l'entretien du lieu de travail, y

descriptif du posteLes missions qui vous sont confiées sont les suivantes :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneprofil recherchéVous avez à cœur une offre de service de qualité. Vous êtes rigoureux et autonome dans une cuisine

descriptif du posteLes missions qui vous seront confiées sont les suivantes :- Mise en place du buffet- Mise en place de la salle de séminaire- Accueil des clients- Tenir le buffet et vérifier qu'il soit toujours alimenté- Débarrasser et ranger une fois le séminaire terminer- Vérifier que les clients ne manque de rienprofil recherchéVous aimez le contact de la clientèle, la polyvalence ne vous fait pas peur, ce poste est pour vous.Alors n'attendez plus et

descriptif du postevous aurez à remplir les barquettes alimentaires selon un grammage précis, réaliser les filmages et l'étiquetage des produits.Vous pourrez être amené à effectuer la préparation des légumes, lavage et mise en décontamination.Nettoyage de la cuisine et des installations.Vous répartissez des produits alimentaires dans des bacs à l'aide d'un bon de commande et rangement des préparations en zone de stockage à l'aide d'un Roll (chambre froide)

descriptif du postePassionné par l'art culinaire, vous maitrisez la préparation, et l'élaboration de plats traditionnels, vous vous distinguez également dans la créativité de nouvelles recettesVous prenez plaisir à concocter de bons plats, à partir de produits locaux, et de saisonVous êtes également responsable du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution des préparationsprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au mo

descriptif du posteMissions :Sous la responsabilité du Manager d'activité, vous intégrez une équipe de maintenance. Dans ce cadre, vous serez en charge des interventions de maintenance des installation techniques chez nos clients.Domaine d'intervention :Tout en respectant les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement dans vos interventions, vous assurez la conduite, l'entretien, la maintenance et le dépannage des installations techniques en génie cl