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aide de cuisine in Lavacherie

posted:
location
Lavacherie,
job type
CDI
reference number
TTBE331457
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job description

Pour notre client actif sur la région de Sainte-Ode, vos tâches seront les suivantes: - Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire des légumes et des fruits - Traiter les déchets organiques - Réaliser des sauces de base et/ou des liaisons (chaudes ou froides) - Préparer des entrées - Réaliser des préparations simples (salades, potages, pâtes, crèmes...) - Réaliser des desserts - Rôtir et effectuer les découpes de base de viandes, volailles, gibiers, poissons - Débarrasser - Assurer la conservation des denrées alimentaires - Nettoyer et remettre en ordre la cuisine

qualification

Vous avez une formation de type restauration Vous avez une parfaite connaissance du français Vous êtes passionné par le monde de la restauration; Vous êtes flexible et êtes prêt à travailler tous les week-ends; Vous disposez d'une première expérience réussie en restauration Temps partiel du vendredi au dimanche
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