assistent manager f&b - regio de panne in De Panne

posted:
location
De Panne, West-Vlaanderen
job type
Vast
reference number
RSBE428958
apply now

job description

Na overleg en instructies van de F&B-Manager help je mee bij de dagelijkse organisatie. Superviseren en delegeren van een ploeg seizoenmedewerkers en studenten waarin je actief operationeel meewerkt, behoren tot je dagelijkse werkzaamheden. Na een opleidingsperiode sta je in voor de dagelijkse ondersteuning en opvolging van de verschillende horecapunten op het vlak van kwaliteit, hygiëne en kostprijs. Samen met je medewerkers garandeer je een snel en efficiënt verloop van de service. Je helpt bij de coördinatie van evenementen en je volgt de personeelsplanning nauwgezet op, waarbij je de nodige aandacht besteedt aan de personeelskost en de cost of sales.

qualification

Je voltooide je opleiding aan de hotelschool of gelijkwaardig door ervaring en je hebt reeds een vijftal jaren relevante werkervaring. Je leidt probleemloos een team en je slaagt erin ook tijdens de drukke momenten onze klanten een correct product en de nodige service te bieden. Je komt terecht in een groeibedrijf met informele, open werksfeer tussen gemotiveerde collega's.
apply now