boucher (m/f) / metzger (m/w) : divers points de vente en wallonie/verschiedene verkaufsstellen in w in aubel

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job type
mission d'intérim
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job details

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location
aubel, liege
job category
Grande Distribution/Commerce de Gros
job type
mission d'intérim
working hours
Full-time
reference number
RSBE450033
phone
087 32 44 91
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job description

- Réception et vérification des matières premières - Préparation de la viande - Découper, désosser et parer les différentes viandes - Détailler et conditionner - Dégraisser, peler, dénerver, barder et ficeler - Préparation des charcuteries, plats cuisinés et spécialités - Approvisionner le comptoir, vérifier les dates de vente, effectuer les retraits - Remettre les produits en chambre froide - Conseils spécifiques clientèle - Entretien de son poste de travail et des équipements mis à disposition ____________________________________________________________ Ihre Aufgaben - Empfang und Überprüfung von Rohstoffen - Vorbereitung von Fleisch - Verschiedene Fleischarten schneiden, zerlegen und zurichten - Fleischverpackung - Entfetten, enthäuten, entsehnen, wickeln und zubinden - Wurstwaren, Fertiggerichte und Spezialitäten vorbereiten - Thekenversorgung, Verfallsdatum überprüfen, die verfalten Lebensmittel entfernen - Lebensmittel in Kühlkammer einlagern - Kundenspezifische Beratung - Arbeitsstelle, Ausrüstung und Material sauber halten und reinigen

qualification

- Qualification de boucher expérimenté - Connaissance et application des normes de qualité (FEFO) et de sécurité - Connaissance et application des normes d¿hygiène - Bonnes connaissances du français et/ou de l¿allemand - Bonne capacité de communication - Flexibilité géographique sur la région - Système d' équipes: Travail en soirée, Grille horaire variable, Week-end _________________________________________________________ Ihr Profil : - Eine abgeschlossene Ausbildung als qualifizierter und erfahrener Metzger - Kenntnisse und Anwendung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Kenntnisse und Anwendung von Hygienestandards - Gute Französisch- und/oder Deutschkenntnisse - Gute Kommunikationsfähigkeit - Geographische und zeitliche Flexibilität __________________________________________________________ Interessé(e) / Interesse ? : envoyez votre candidature par mail/ senden Sie Ihre Bewerbung per mail : verviers@randstad.be ou par fax/oder per Fax : 087-350921 Plus d'infos sur ce job/Für mehr Infos : Randstad Battice - Pillitteri Silvia - Consultante rue de Herve 157 - 4651 Battice Tel : 087-324491