hoofdbereider / procesoperator (3-ploegen) in zeebrugge

posted
job type
vast
apply now

job details

posted
location
zeebrugge, west-vlaanderen
job category
Retail & Groothandel
job type
vast
working hours
Full-time
reference number
RSBE476722
phone
050 20 72 15
apply now

job description

Voor de afdeling Processing zoeken we momenteel een gedreven Hoofdbereider. Taken van een Hoofdbereider zijn: - Controleren en aansturen van processen vanuit controlekamer zodat deze correct worden opgestart en alles op een veilige manier gebeurd. - Coördineren van losproces van boot volgens interne procedures teneinde op een veilige en correcte manier fruitsap binnen te halen. - Assisteren bij uitvoeren van kwaliteitscontroles ter ondersteuning van labo. - Begeleiden van aanmaak van de bereidingen zodanig dat tijdig de juiste dranken worden klaargemaakt volgens interne procedures en aangeleverde planning. - Aansturen van bereiders zodat planning wordt gevolgd en juiste bereidingen tijdig worden gemaakt. Er wordt in 4 ploegen gewerkt.

qualification

Je genoot een technische opleiding, of kan relevante werkervaring voorleggen. Je spreekt vlot Nederlands en hebt een goeie kennis van het Engels. 1. Kennis: - Goede kennis van het productieproces ook installaties en productkennis. - Goede kennis van de GMP en interne hygiënische maatregelen. - Goede kennis van het laad-en losproces van de boot, vrachtwagens, bins en drums. - Goede kennis van de te nemen hygiënische maatregelen. - Kennis van MS Office toepassingen. - Basiskennis van het Engels. 2. Technische vaardigheden: - Computergestuurd opvolgen en bijsturen van het productieproces via PC - Aanpassen koppelbord tank farm en CIP. - Nemen van productstalen en uitvoeren van standaard testen, inclusief uitvoeren van organoleptische testen. - Besturen van een heftruck en hoogtewerker. - Hanteren en lossen van diverse chemicaliën volgens veiligheidsvoorschriften. - Bedienen van PC en randapparatuur. 3. Communicatievaardigheden: - Leidinggeven: Functioneel instrueren, coachen, kennisoverdracht organiseren en bijsturen bij technische problemen van ploeg medewerkers. - Intern: Informeren van leidinggevende over voortgang van werkzaamheden en signaleren van complexe problemen. Verdelen van werkzaamheden. Uitwisselen van informatie met collega bij ploegoverdracht en coördineren van technische interventies. Opvolgen en verwerken van Kritische Controle punten en afwijkingsrapport opstellen. - Extern : Afstemmen met kapitein en bemanning van de boot ivm laad- en losproces. Vnl. mondeling in het Engels Ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt, maar geen vereiste. - Tropicana is onderdeel van PepsiCo, het op twee na grootste Fast Moving Consumer Goods bedrijf in de wereld. - Je kan rekenen op een competitief salarispakket met extra legale voordelen (o.a. hospitalisatieverzekering bij vast contract) - Je komt terecht in een ultramoderne werkomgeving waar de medewerker centraal staat.