quality manager (h/f) in Mouscron

posted:
location
Mouscron, West-Vlaanderen
job type
Mission d'intérim
reference number
TTBE400971
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job description

Le Quality Manager est responsable de la gestion et de l'amélioration continue du système de qualité. Le Quality Manager veille à la bonne organisation du service Qualité et contribue à la croissance de l'entreprise en fournissant le soutien nécessaire aux autres départements, conformément à la vision globale, à la mission et à la stratégie. Le Responsable Qualité s'occupe des grands domaines suivants : - Gestion de la qualité/Assurance de la qualité. Gestion des systèmes de qualité selon des normes IFS et BRC. Développement d'un manuel de qualité. Gestion des audits. Sensibiliser le personnel en matière de qualité. - Sécurité alimentaire / Défense alimentaire / Fraude alimentaire. Analyses de risques liés à la sécurité alimentaire et aux allergènes. Gestion des analyses de laboratoire et du plan d'échantillonnage. Vérification et validation du nettoyage et de la désinfection. - Contrôle de la qualité/qualité du produit. Maintenir et créer des normes de qualité et des spécificités techniques allant de la matière première au produit livré. Analyses statistiques et analyses des tendances. - Gestion des incidents/ Rappels. Spécialiste de la tracabilité (SAP, Fiches de production..). Organisation d'exercices annuels de rappel et de traçabilité en collaboration avec des clients et des fournisseurs. Communication de crise. - Formation. Fournir des formations au personnel en matière d'hygiène et de comportement ou des formations techniques pour les ventes. - Plaintes. Gestion et traitement des plaintes des clients. Suivi strict et complet des mesures correctives et préventives en coopération avec la production et la technique. Analyse des causes profondes : Stock bloqué, produits de retour... - Boulangerie. - Projets/Certifications. - Alimentation animale / flux de bétail / Déchets. - Certificats d'exportation. - Gestion de personnel/d'une équipe. - Rapports.

qualification

- Diplôme universitaire d'ingénieur de préférence en orientation alimentaire, biochimie ou chimie analytique. - Bonne maîtrise du français, du néerlandais et de l'anglais. - Esprit analytique. - Flexible, dynamique et pratique. - Bonne communication.
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