chef de projet r&d (f/h).

- S'approprier du sourcing des matières premières et du développement des recettes selon les cibles coûts/revenus définies
- Analyser les risques liés à la sécurité des personnes et de la nourriture
- Réaliser des tests en laboratoire, animer des dégustations et formuler des recommandations
- Participer à la pré-industrialisation et aux premières fabrications en étroite collaboration avec le marketing pour la réalisation des tests sensoriels
- Valider la conformité des étiquetages de nos emballages en coordination avec le service QHSE et définir les critères de pilotage avec la production.

Voici les détails de l'offre pour ce poste :
- Contrat: CDD
- Durée: 7/mois
- Salaire: 34000 euros/an

profil recherché

Pour le poste de Chef de projet BE / R&D (F/H), nous recherchons une personne créative, agile, rigoureuse et persévérante avec une expérience de 3 ans minimum en R&D, idéalement sur des process de panification, et un Bac +4/5 en agroalimentaire.

- Capacité à développer des produits en respectant les étapes du process R&D
- Expérience en sourcing de matières premières et analyse de risque en matière de sécurité
- Apte à formuler des recettes dans les cibles coûts définies et à réaliser des tests en laboratoire
- Expertise en conduite de tests sensoriels et en coordination avec le marketing
- Habilité à définir les critères de pilotage en collaboration avec la production.

Processus de recrutement
Vous avez les compétences pour réussir dans ce poste ? Postulez dès maintenant pour découvrir comment notre processus de recrutement unique peut vous aider à atteindre vos objectifs de carrière tout en vous offrant un accompagnement bienveillant.

à propos de notre client

Notre client situé à PONT L EVEQUE est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre entreprise à taille humaine, engagée socialement et environnementalement, en croissance constante, reflète des valeurs et une mentalité qui vous permettront de vous épanouir professionnellement.