summary

fiesole, toscana
temporary
full time

job category
hospitality & tourism

job details

Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, ricerca per hotel lusso a Fiesole

CHEF DE RANG Si offre: contratto a tempo determinato, stagionale, diretto con l'azienda, da aprile a fino a fine novembre 2024.Inquadramento: Ral commisurata all'esperienza di lavoroOrario di lavoro: Su turni, Colazione e pranzo: dalle 7:00 alle 15:30, Cena: dalle 15:00 alle 23:30Luogo di lavoro: Fiesole ...

Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, ricerca per hotel lusso a Fiesole

key responsibilities
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti
- Coordinamento della brigata di sala
experience
3 anni
skills
- Diploma
- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata presso contesti di lusso
- buona conoscenza della lingua inglese
- buone doti relazionali
- capacità di lavorare in gruppo
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
education
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale

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