descriptif du poste
Vos missions seront les suivantes:
-Déterminer les besoins en matières premières et passer les commandes.
-Mettre en œuvre des procédés de fabrication, accompagner et contrôler leurs réalisations.
-Assurer la distribution de la prestation culinaire.
...
-Appliquer et faire appliquer des procédures de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
-Manager une équipe de cuisine.
-Lutter contre le gaspillage alimentaire.
Salaire de 13 à 14 €/h selon expérience.
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience dans la restauration collective.
Le poste est à pourvoir à partir du 29 avril, possibilité de démarrer en intérim. Ce poste est à pourvoir en vue d'une embauche.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un Cuisinier en restauration collective (F/H) sur la commune de Rumilly (74150)