adjoint de direction residences hotelieres (f/h) in Le Mans

posted:
location
Le Mans, Pays de la Loire
job type
CDI
reference number
001-LM1-R000100_01R
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons un Adjoint de Direction (F/H) pour le compte de notre client. La société est une joint-venture sous convention hôtelière entre deux grands Groupes dont la mission première est l'hébergement des personnels de l'un des Groupes. A ce titre, la société a un rôle d'exploitant des résidences hôtelières, propriétés du Groupe (89 résidences, soit un parc de plus de 2800 chambres en France), et gère les hébergements avec un réseau élargi d'hôtels partenaires. La société a pour ambition de devenir le référent en matière d'hébergement de ce Groupe et de ses filiales et oriente sa stratégie sur le développement de nouvelles offres commerciales, gage de son développement futur.

Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction pour nos Résidences sur Le Mans (195 chambres, environ 300 couverts). Sous l'autorité du Directeur de Résidence, vous serez en charge de l'atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et de management de la résidence qui vous est confiée. Vos principales missions seront notamment les suivantes : - Avec le Directeur de la Résidence, garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et de management de la résidence qui vous est confiée. - Etre l'ambassadeur de la société auprès des clients et des autorités locales du Groupe. - Garantir la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes, des procédures et de la réglementation en vigueur. Principales responsabilités : Relation client : - Participer aux prestations offertes au client (accueil, réservation, petits déjeuners, chambres, sanitaires…). - Veiller et assurer une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures pour une satisfaction permanente de la clientèle. - Assurer un accueil personnalisé des clients et instaurer une ambiance conviviale. - Participe à la recherche de nouveaux clients et les fidélise. - Assurer le traitement des objections et des réclamations clients. - Assurer l'organisation et le suivi des animations à thème. - Assurer l'optimisation de l'occupation de la résidence et recherche en cas de besoin un hébergement de substitution. Gestion : - Assurer les réveils demandés par le client et veille à la vigilance de son équipe sur ce point. - S'assurer la gestion du planning d'occupation des chambres et de la bonne transmission des informations aux différents services concernés. - Assister son Responsable hiérarchique dans la réalisation, le contrôle et l'analyse des tableaux de bord (taux d'occupation, prévisions d'activité, planning des effectifs...). - Participer à l'élaboration de son budget, à l'analyse de son compte d'exploitation et de son taux d'occupation (validation systématique N+1) - En collaboration avec son responsable hiérarchique, veiller à l'absence de toutes pénalités mentionnées dans le contrat signé avec le Groupe. Management : - Organiser les plannings du personnel, en veillant à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité. - Superviser au quotidien le travail effectué par les équipes et prendre les mesures nécessaires au bon fonctionnement de la résidence en collaboration avec son Responsable hiérarchique. - Participer au recrutement des réceptionnistes (validation du recrutement par le responsable hiérarchique) - Organiser l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Centrale de réservation : - Traitement des réservations en hôtels France et international. - Suivi et traitement des factures hôtels dans le logiciel de facturation. - Pilotage et contrôle du traitement des avoirs. - Traitement des litiges - Assurer le suivi de la balance débiteurs. Gestion à distance des résidences déportées : - S'assurer la gestion du planning d'occupation des chambres et de la bonne transmission des informations aux différents services concernés. - Mise en place des procédures nationales, suivi de la satisfaction des clients. - Assister son Responsable hiérarchique dans la réalisation, le contrôle et l'analyse des tableaux de bord (taux d'occupation, prévisions d'activité, planning des effectifs...). - Participer à l'élaboration de son budget, à l'analyse de son compte d'exploitation et de son taux d'occupation (validation systématique N+1) Pas de travail de nuit ni de week-end.

Profil recherché

Vous devez disposer d'un très bon relationnel, d'une connaissance des métiers de l'hébergement et idéalement de la restauration. Une expérience préalable d'encadrement d'une équipe est requise. Vous êtes idéalement titulaire d'un Bac+3 et avoir 3 à 5 années d'expérience. Aptitudes / Qualités : - Leadership - Sens du service - Autonomie - Organisation - Adaptabilité - Ecoute Permis B necessaire. Maîtrise d'Excel, Power Point et Word requise.

skills

Assistant de direction (F/H)

qualification

BAC+3

BAC+3

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