boucher (f/h) in Valence

posted:
location
Valence, Rhone-Alpes
job type
Mission d'intérim
reference number
001-VL-1200107_13L
apply now

job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un Boucher (F/H).

Descriptif du poste

Vous serez en charge, après leur sélection, de la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe, travail sur carcasse, etc.) et de leur conservation. Vous serez amené(e) à passer les commandes et à assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information) tout en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.). Vous préparerez les commandes clients et serez responsable des contrôles des produits et du matériel. La veille au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits, etc.) est primordiale. Enfin, vous assurerez l'accueil, le conseil et la vente auprès de nos clients.

Profil recherché

Passionné(e) par vos produits, vous êtes rapidement opérationnel(le), rigoureux(se), organisé(e) et maîtrisez les spécificités de vos produits ainsi que l'ensemble des techniques de coupe. De formation CAP Boucher, une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire est exigée. Intéressé(e) ? Contactez-nous!

skills

Boucher (F/H)

qualification

CAP

apply now