chef de partie (f/h) in Fontainebleau

posted:
location
Fontainebleau, Ile-de-France
job type
Mission d'intérim
salary
€ 10.56 par heure
reference number
001-MN-R000085_01R
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un CHEF DE PARTIE F/H pour la gestion de la cuisine d'un club de Direction.

Descriptif du poste

Vous assurerez : La réalisation des plats suivant le menus fournis par le Chef pour la semaine La réalisation de banquets en fonction des événements prévus Vous serez amené a travailler en équipe

Profil recherché

Vous devez être titulaire si possible d'un CAP en hôtellerie et avoir au moins 3 années d'expérience en tant que chef de partie. Vous maîtrisez les règles HACCP Vous avez l habitude de gérer des repas de club de direction et/ou Banquets Idealement vous êtes véhiculé

skills

Chef de partie (F/H)

qualification

CAP

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