cuisinier (f/h) in montgeard

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job type
mission d'intérim
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job details

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location
montgeard, midi-pyrenees
job category
Agriculture/ Industrie Forestière/ Pêche
job type
mission d'intérim
experience
2 année(s)
reference number
307-TLD-P012534_01C
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un ESAT, un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en restauration collective.

Descriptif du poste

Nous recrutons un Cuisinier pour travailler en ESAT, dans le cadre d'un contrat de travail temporaire (intérim). - Vous participez à l'ensemble de la réalisation de la restauration, - Vous réalisez et dressez les plats, en garantissant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, - Vous élaborez les plats en fonction des régimes alimentaires des travailleurs, - Vous organisez et participez à l'entretien de la cuisine,

Profil recherché

Vous disposez d'un BEP/CAP cuisine, Bac pro restauration, BTS Hôtellerie Restauration. Vous avez une expérience significative dans la restauration collective dans le secteur médico-social. Vous maîtrisez les normes HACCP, les plans de maîtrise sanitaire, les allergènes, les textures modifiées et régimes alimentaires adaptés. Vous savez jouer avec les goûts, les textures et les couleurs pour rendre le repas attractif. Merci de nous envoyer votre CV par email en cliquant sur le lien "" postuler en ligne "" de cette annonce. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître l'ensemble des missions disponibles dans notre agence.

skills

Cuisinier (F/H)

qualification

CAP