cuisinier (f/h) in port ste foy et ponchapt

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job type
mission d'intérim
salary
€ 10.50 par heure
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job details

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location
port ste foy et ponchapt, aquitaine
job category
Tourisme/Hôtellerie
job type
mission d'intérim
salary
€ 10.50 par heure
experience
5 année(s)
reference number
001-HN-1732813_01C
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job description

A propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client? leader sur son marché, un cuisinier (F/H).

Descriptif du poste

Vous dosez et mélangez les produits et ingrédients culinaires selon les différents régimes ou recettes ou texture. Vous dressez les assiettes pour le service (présentation, assemblage, finition ...). Vous réalisez les prélèvements de chaque plat préparé selon la norme HACCP. Vous effectuez la préparation des viandes, des poissons et réaliser l'épluchage des légumes et fruits.Vous travaillez 35 heures par semaine en journée continu avec l'organisation suivante: - 1 semaine en équipe du matin -1 semaine en équipe du soir -un week-end travaillé tous les 15 jours et

Profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP , Bac Pro en cuisine ou production culinaire et avoir au moins 5 années d'expérience. Vous êtes titulaire du HACCP

skills

Cuisinier (F/H)

qualification

CAP