1 job found in Saint Etienne, Rhone-Alpes

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    • saint etienne, rhone-alpes
    • permanent
    • €2,100 - €2,100, per month, Nombre de mois : 12
    A propos de notre clientNous recherchons pour le compte de notre client spécialiste dans la restauration italienne un cuisinier / sous-chef / chef de partie / chef et pizzaïolo (H/F)Descriptif du posteVous aurez pour mission :- La gestion de 130 à 250 couverts en moyenne par service- La direction d'une équipe de 5 à 6 personnes en supervisant la cadence, la qualité du travail et des plats- Dans le respect de l'identité de la marque, assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais.- Faire appliquer les recettes et fiches techniques créées en collaboration avec le chef exécutif- Gérer les stocks, inventaires et commandes- Effectuer l'entretien, le nettoyage, le rangement des locaux et garantir le respect des règles d'hygiène dans la cuisine.Profil recherchéTitulaire d'un CAP cuisine ou équivalant, vous devrez dans le cadre de se poste justifier d'une première expérience en tant que cuisinier. Ce poste est à pourvoir dès maintenant et en vu d'embauche en CDI. Il s'agit d'un contrat de 39h avec 2 jours et demi de repos dans la semaine. La rémunération pourra varier selon profil et expérience. La rigueur et l'organisation sont les principales qualités nécessaires à la réussite de ce poste. Si vous pensez correspondre à se profil alors n'hésitez pas postulez.
    A propos de notre clientNous recherchons pour le compte de notre client spécialiste dans la restauration italienne un cuisinier / sous-chef / chef de partie / chef et pizzaïolo (H/F)Descriptif du posteVous aurez pour mission :- La gestion de 130 à 250 couverts en moyenne par service- La direction d'une équipe de 5 à 6 personnes en supervisant la cadence, la qualité du travail et des plats- Dans le respect de l'identité de la marque, assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais.- Faire appliquer les recettes et fiches techniques créées en collaboration avec le chef exécutif- Gérer les stocks, inventaires et commandes- Effectuer l'entretien, le nettoyage, le rangement des locaux et garantir le respect des règles d'hygiène dans la cuisine.Profil recherchéTitulaire d'un CAP cuisine ou équivalant, vous devrez dans le cadre de se poste justifier d'une première expérience en tant que cuisinier. Ce poste est à pourvoir dès maintenant et en vu d'embauche en CDI. Il s'agit d'un contrat de 39h avec 2 jours et demi de repos dans la semaine. La rémunération pourra varier selon profil et expérience. La rigueur et l'organisation sont les principales qualités nécessaires à la réussite de ce poste. Si vous pensez correspondre à se profil alors n'hésitez pas postulez.

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