descriptif du posteVous participez à l'élaboration des produits premium au travers des différentes étapes de fabrication.Pour cela, vous serez amené(e) à :- Réaliser la préparation des différents assaisonnements selon le planning de fabrication en suivant les recettes et instructions à poste.- Réaliser les contrôles et enregistrements liés à son poste, à la sécurité alimentaire et définis dans l'HACCP (inventaire, traçabilité, nettoyage…)- Compléter les do
descriptif du posteVous participez à l'élaboration des produits premium au travers des différentes étapes de fabrication.Pour cela, vous serez amené(e) à :- Réaliser la préparation des différents assaisonnements selon le planning de fabrication en suivant les recettes et instructions à poste.- Réaliser les contrôles et enregistrements liés à son poste, à la sécurité alimentaire et définis dans l'HACCP (inventaire, traçabilité, nettoyage…)- Compléter les do