küchenchef (m/w) in bern

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job type
festanstellung
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job details

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location
bern
job category
Hotellerie & Gastronomie
job type
festanstellung
reference number
129716-3624
phone
058 201 42 00
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job description

Mitten in Bern liegt dein zukünftiger Betrieb, welcher köstliches Essen und gute Weine an die Geniesser bringt. Bist du bereit, deine gelernte Fachkompetenzen in Kreationen umzuwandeln und dein eigenes Team zu leiten? Hier wartet deine neue Stelle, bei der du weiterentwickeln kannst

Deine Aufgaben sind unter anderem:

  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf
  • Koordination der Abläufe in der Küche
  • Führung & Schulung der Mitarbeitenden
  • Kontrolle & Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Kalkulation & Vorbereitung von bestehenden & neuen Rezepten
  • Administrative Aufgaben



qualification

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung & Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Kosten- & Qualtitätsflair, sowie eine gute Warenkenntnis
  • Motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
  • Teamplayer mit überzeugendem Auftretten

Wenn du bereit für eine neue Herausforderung bist, solltest du dich jetzt bewerben!