descriptif du poste
Assurer le suivi de l'affinage en cave
- Retourner, brosser les fromages selon les methodes traditionnelles
-Côntroler la qualité, l'aspect et l'évolution des produits
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Travail en équipe
profil recherché
-Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) ...