descriptif du poste
- Accrochage et étourdissement : Manipulation des animaux vivants et mise en place de l'étourdissement (souvent par électronarcose).
- Saignée et plumage : Opération de saignée puis passage en bac d'échaudage et en plumeuse mécanique.
- Éviscération et tri : Vidage des carcasses, nettoyage et tri des abats.
- Découpe et conditionnement : Désossage, parage, calibrage et emballage des morceaux de volaille pour la commercialisation.
profil recherché
Vous avez une expérience similaire dans le domaine de l'agroalimentaire d'au moins 1 an. - Environnement : Travail en zone frigorifique (basse température) et en position debout prolongée. - Contraintes : Cadence de travail rythmée par la chaîne de production, manipulation d'outils tranchants et port d'équipements de protection individuelle (EPI). Vous travaillerez en horaire journée du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la transformation de volailles, des Ouvriers de production agroalimentaire (F/H).