descriptif du poste
Au sein de l'atelier de fabrication, vous intervenez sur l'étape cruciale de l'embossage. C'est vous qui transformez la mêlée en véritables saucisses prêtes à être fumées !
Vos missions au quotidien :
- L'Embossage : Vous assurez le remplissage des boyaux à l'aide d'un poussoir (manuel ou automatique) en veillant à la régularité du produit.
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- Le Ficelage : Vous réalisez le nouage et le ficelage des produits dans le respect du cahier des charges des IGP (Morteau/Montbéliard).
- Le Contrôle Qualité : Vous vérifiez visuellement la conformité de chaque pièce (aspect, poids, étanchéité).
- L'Hygiène : Vous maintenez votre poste de travail impeccable et respectez scrupuleusement les consignes de sécurité alimentaire.
profil recherché
Vous êtes quelqu'un de manuel, rapide et vous avez le sens du détail ? Ce poste est fait pour vous !
Vos atouts :
Dextérité : L'embossage demande de l'adresse et une bonne cadence.
Expérience : Une première expérience en agroalimentaire ou en restauration est un vrai plus, mais nous acceptons aussi les profils débutants motivés et prêts à apprendre le métier !
Endurance : Vous appréciez le travail actif (station debout) et ne craignez pas le froid.
Fiabilité : Ponctuel(le) et investi(e), vous avez envie de porter haut les couleurs du Saugeais.
Vous voulez participer à la fabrication du produit le plus célèbre de notre région ?
Postulez dès aujourd'hui et rejoignez une aventure humaine et artisanale unique !
à propos de notre client
Situé au cœur du Haut-Doubs, notre client est une véritable institution du terroir. Spécialisée dans la fabrication de charcuteries authentiques, l'entreprise allie tradition et qualité. Pour renforcer leur équipe suite à un départ, nous recherchons un(e) passionné(e) pour un poste en intérim.
