allievo responsabile bar.

In qualità di Allievo responsabile bar seguirai un percorso di formazione in aula e sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere. 

Al termine del percorso di formazione, verrai inserito in un team dinamico e le tue mansioni saranno:

• gestire e fornire assistenza alla clientela;
• gestire la logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi;
• supportare le attività logistiche di stoccaggio ed esposizione dei prodotti;
• gestire il personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• verifica del rispetto degli standard di sicurezza del reparto e del negozio secondo le norme di legge (es. HACCP);
• attività di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi.

Requisiti richiesti:

• diploma di scuola superiore;
• forte orientamento al cliente;
• attitudine all’ascolto, alla mediazione e alla comunicazione;
• predisposizione al lavoro di squadra;
• ottime capacità analitiche e problem solving;
• doti di leadership;
• voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide;
• buone capacità decisionali e di negoziazione;
• flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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