Tu misión:Asegurar la calidad en el proceso de producción antes, durante y tras el envasado (incluidas materias primas y/o auxiliares) realizando la desinfección y registrando y analizando los resultados obtenidos tras la recogida y análisis de muestras e inspección de las instalaciones; siguiendo las especificaciones técnicas correspondientes garantizando el cumplimiento de la normativa legal vigente. ¿Qué harás en tu día a día?- Recoger muestras, según el plan de muestreo (físico-químicos, microbiológicos, organolépticos) de producto terminado, equipos de filtración, puntos del proceso, superficies y ambientales.- Recoger muestras de materia prima y auxiliar (etiquetas, cartón etc.).- Control microbiológico de las muestras recogida (analizar muestras).- Registro de controles realizados.- Tareas de limpiezas del propio laboratorio.
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Tu misión:Asegurar la calidad en el proceso de producción antes, durante y tras el envasado (incluidas materias primas y/o auxiliares) realizando la desinfección y registrando y analizando los resultados obtenidos tras la recogida y análisis de muestras e inspección de las instalaciones; siguiendo las especificaciones técnicas correspondientes garantizando el cumplimiento de la normativa legal vigente. ¿Qué harás en tu día a día?- Recoger muestras, según el plan de muestreo (físico-químicos, microbiológicos, organolépticos) de producto terminado, equipos de filtración, puntos del proceso, superficies y ambientales.- Recoger muestras de materia prima y auxiliar (etiquetas, cartón etc.).- Control microbiológico de las muestras recogida (analizar muestras).- Registro de controles realizados.- Tareas de limpiezas del propio laboratorio.