Como Ayudante de Cocina, serás un pilar fundamental en el día a día, asistiendo a los Chefs de Partida y al equipo. Tus responsabilidades incluirán:Asistir en la preparación de ingredientes (cortar, pelar, pesar, lavar, etc.) según las indicaciones del Chef.Soporte Operativo: Apoyar en la elaboración de platos sencillos y en el emplatado durante el servicio.Limpieza y Organización: Mantener la limpieza y el orden de la cocina, las herramientas y las cámaras frigoríficas, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.Gestión de Inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías, controlando el stock y la rotación de producto.Asistencia General: Colaborar con el resto del equipo de cocina en todas las tareas necesarias para un servicio eficiente.
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Como Ayudante de Cocina, serás un pilar fundamental en el día a día, asistiendo a los Chefs de Partida y al equipo. Tus responsabilidades incluirán:Asistir en la preparación de ingredientes (cortar, pelar, pesar, lavar, etc.) según las indicaciones del Chef.Soporte Operativo: Apoyar en la elaboración de platos sencillos y en el emplatado durante el servicio.Limpieza y Organización: Mantener la limpieza y el orden de la cocina, las herramientas y las cámaras frigoríficas, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.Gestión de Inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías, controlando el stock y la rotación de producto.Asistencia General: Colaborar con el resto del equipo de cocina en todas las tareas necesarias para un servicio eficiente.