Als bakker sta je in voor het afbakken van het deeg. Je legt het deeg klaar zodat het in de oven kan.
Je bedient de ovens en kan deze naargelang wat je produceert afregelen.
De vormen worden uit het deeg gehaald en rollen zo verder in de oven.
Hierbij ga je ook een kwaliteitscontrole uitvoeren voor en na het bakken van de koekjes.
e volgt het rendement van de lijnen op en geeft deze in een computersysteem in.
Het is belangrijk dat jouw werkpost altijd proper is, je reinigt en ontsmet de werkplek dus regelmatig.
Opleiding en ervaring: Je hebt een grote 'goesting' om bij te leren over deegbereiding en het volledige productieproces. Ervaring in een bakkerij of productieomgeving is een plus, maar passie is belangrijker!
Nauwkeurigheid: Je hebt een scherp oog voor detail en draagt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften hoog in het vaandel.
Flexibiliteit: Werken in een tweeploegenstelsel (vroege shift vanaf 05:45u of late shift vanaf 14:00u)
Fysieke conditie: Je steekt graag de handen uit de mouwen in een actieve werkomgeving
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
