banconista macelleria.

Di cosa ti occuperai in qualità di Banconista reparto macelleria? 

• allestimento del banco vendita e del reparto frigo; 
• pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; 
• scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della corretta conservazione; 
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli e altri utensili specifici; 
• confezionamento e preparazione di impasti e pronto cuoci; 
• vendita diretta ed assistenza al cliente; 
• pulizia e cura del banco e degli strumenti secondo le normative igienico - sanitarie vigenti (HACCP).

Sei in possesso di questi requisiti? 

• Pregressa esperienza nella mansione di macellaio o banconista di macelleria, maturata preferibilmente presso GDO, macellerie tradizionali o rosticcerie;
• Conoscenza approfondita dei principali tagli di carne e delle relative preparazioni;
• Competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura specifica (coltelli, affettatrice, macchinari per la lavorazione carni); 
• Esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente; 
• Forte orientamento al cliente e buone doti relazionali; 
• Possesso dell'attestato HACCP  (o disponibilità a conseguirlo);
• Disponibilità immediata e flessibilità a lavorare su turni full-time, anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

• Lower secondary education