banconista reparto pescheria.

Di cosa ti occuperai?

• Allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti;

• Carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento;

• Vendita diretta ed assistenza al cliente;

• Pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l’utilizzo di coltelli e bilance;

• Applicazione del sale per preservare e preparare il pesce;

• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza anche breve all'interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea;

• Competenza nella sfilettatura del pesce;

• Conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;

• Attitudine al servizio al cliente;

• Buone doti relazionali;

• Domicilio in zone limitrofe al punto vendita;

• HCCP;

• Disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni, anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

• Lower secondary education