Job opening - Becario o Becaria de I+D in Villarejo de Salvanés | Randstad

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villarejo de salvanés, madrid
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Integrado en el departamento Técnico de I+D y con la mentoría directa de tu tutor o tutora asignada, tus principales responsabilidades serán:- Elaboración de recetas en planta piloto, ajustando ingredientes, texturas, masas y perfiles sensoriales de acuerdo a los estándares fijados por el equipo. - Apoyo en pruebas industriales en línea de producción, analizando el comportamiento de las formulaciones durante los procesos de amasado, horneado y empaquetado. - Caracterización completa de productos, evaluando parámetros físicos, químicos y organolépticos mediante metodologías estandarizadas. - Parametrización y control de calidad de producto, registrando datos experimentales para la toma de decisiones técnicas. - Elaboración de informes técnicos de seguimiento, documentando las pruebas piloto y los resultados analíticos para el archivo departamental.Mantenimiento y puesta a punto de los equipos y utensilios del área de planta piloto, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. ...

Integrado en el departamento Técnico de I+D y con la mentoría directa de tu tutor o tutora asignada, tus principales responsabilidades serán:- Elaboración de recetas en planta piloto, ajustando ingredientes, texturas, masas y perfiles sensoriales de acuerdo a los estándares fijados por el equipo. - Apoyo en pruebas industriales en línea de producción, analizando el comportamiento de las formulaciones durante los procesos de amasado, horneado y empaquetado. - Caracterización completa de productos, evaluando parámetros físicos, químicos y organolépticos mediante metodologías estandarizadas. - Parametrización y control de calidad de producto, registrando datos experimentales para la toma de decisiones técnicas. - Elaboración de informes técnicos de seguimiento, documentando las pruebas piloto y los resultados analíticos para el archivo departamental.Mantenimiento y puesta a punto de los equipos y utensilios del área de planta piloto, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.

key responsibilities
Para optar a la vacante de Becario o Becaria de I+D, es fundamental que cumplas con los siguientes aspectos:- Formación académica reglada: cursando o finalizando Grado o Ciclo Formativo de Grado Superior en Panadería, Repostería y Confitería, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias. - Posibilidad de suscribir Convenio de Colaboración con tu universidad, centro de formación profesional o escuela técnica. - Vocación por la experimentación técnica: iniciativa, curiosidad científica y muchas ganas de proponer soluciones creativas a los desafíos de formulación. - Habilidades de trabajo en equipo, dinamismo y capacidad de comunicación en entornos técnicos interdisciplinares. - Experiencia previa valorable: se valorará muy positivamente haber realizado prácticas previas o proyectos de investigación en el ámbito agroalimentario, aunque no es un requisito excluyente. - Residencia o disponibilidad de desplazamiento diario a Villarejo de Salvanés (Madrid).
skills
Calidad
qualifications
FP Grado Superior-Industrias Alimentarias
education
FP Grado Superior-Industrias Alimentarias

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