Je bent verantwoordlijk voor het brouwen van de bieren.
...
brouwer.
- courtrai
- posted 17 october 2025
- closes 26 february 2026
key responsibilities
-brouwen
-kwaliteitscontrole
-ontwikkelen recepten
skills
- Nederlands
qualifications
Wat kan onze brouwer?
- Je hebt een opleiding gevolgd in de voeding: bakker, beenhouwer, kok
- Je hebt reeds ervaring opgedaan als operator
- Motivatie is belangrijker dan ervaring.
- Je hebt een diepgaande kennis van brouwprocessen, grondstoffen en apparatuur.
- Je hebt een uitstekend smaakgevoel en ervaring met proeven en smaakprofielontwikkeling.
- Je bent een echte teamplayer en communiceert vlot.
- Je kan werken onder druk en schakelt snel tussen verschillende taken, daarbij heb je steeds oog voor detail en kwaliteit.
- Je volgt nauwgezet de hygiënenormen.
- Je werkt van maandag tem donderdag 4 volledige dagen, op vrijdag werk je enkel in de voormiddag
- Je spreekt met de andere brouwers onderling af wanneer je startuur is: soms om 6h, soms om 12h
education
- Bachelors or equivalent
share this job.
the application process.
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
related jobs.
see all jobs- Als Brouwer ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle stappen in het brouwproces, van grondstofverwerking tot filtratie.Deze stappen omvatten de grondstofverwerking, het opvolgen en controleren van de gisting & lagering, en de filtratie van de bierenDaarnaast is de Brouwer verantwoordelijk voor het onderhoud & reiniging van de brouwinstallatiesHet overkoepelende doel is het garanderen van de continuïteit van het gehele brouwprocesErkenningsnummerAls Brouwer ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle stappen in het brouwproces, van grondstofverwerking tot filtratie.Deze stappen omvatten de grondstofverwerking, het opvolgen en controleren van de gisting & lagering, en de filtratie van de bierenDaarnaast is de Brouwer verantwoordelijk voor het onderhoud & reiniging van de brouwinstallatiesHet overkoepelende doel is het garanderen van de continuïteit van het gehele brouwprocesErkenningsnummer
