Como Responsable de Sala, serás el referente tanto para el cliente como para el equipo:-Supervisar y dirigir el servicio diario, formando al personal joven y a los extras desde la práctica y la paciencia.-Control de stocks, realización de compras y gestión de horarios del personal de sala.-Recomendar vinos de la zona y asegurar un servicio de bodega correcto y elegante.-Crear un ambiente de confianza y proximidad, garantizando que cada comensal se sienta atendido de forma personalizada.-Coordinación de pequeños eventos familiares, reuniones y comidas de empresa.
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Como Responsable de Sala, serás el referente tanto para el cliente como para el equipo:-Supervisar y dirigir el servicio diario, formando al personal joven y a los extras desde la práctica y la paciencia.-Control de stocks, realización de compras y gestión de horarios del personal de sala.-Recomendar vinos de la zona y asegurar un servicio de bodega correcto y elegante.-Crear un ambiente de confianza y proximidad, garantizando que cada comensal se sienta atendido de forma personalizada.-Coordinación de pequeños eventos familiares, reuniones y comidas de empresa.