In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, coördinatie en optimalisatie van de cateringactiviteiten binnen Allseas (Delft). Je draagt zorg voor een efficiënte, gastvrije en kwalitatief hoogwaardige dienstverlening die aansluit bij de wensen van de collega’s en de doelstellingen van de organisatie.
wat bieden wij jou
... - Markconform salaris
- 30 vakantiedagen per jaar, flexibele werktijden
- Uitgebreide doorgroeimogelijkheden
- Leuke werksfeer met fijne collega's
- Kans op een vast contract
- Allseas Delft
wie ben jij
- MBO/HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca, hospitality of catering
- Aantoonbare ervaring in catering- of horecamanagement
- In bezit van HACCP en/of Sociale Hygiëne
- Organisatorisch sterk, stressbestendig en oplossingsgericht
- Redelijke beheersing van de Engelse taal in woord en geschrift
wat ga je doen
Bij Allseas ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het bedrijfsrestaurant en de keuken. Als leidinggevende in het restaurant coördineer jij de dagelijkse gang van zaken en streef je samen met het team naar een perfecte beleving voor de gasten.
- Opstellen van menu’s, werkroosters en taakverdeling
- Toezicht houden op hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
- Aansturen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers, en het voeren van functionerings- en beoordelingsgsprekken
- Bestellen van ingrediënten, dranken en overige cateringartikelen
- Bewaken van financiële doelstellingen
- Plannen en coördineren van banqueting activiteiten
waar ga je werken
Bij Allseas krijg je de ruimte om je te ontwikkelen, om plezier te hebben en trots te zijn op wat je samen bereikt. Wij durven risico’s te nemen om baanbrekende veranderingen in de offshore energiemarkt mogelijk te maken. Bij ons kom je terecht in een dynamische, nuchtere omgeving waar samenwerken centraal staat en je ondersteund wordt door ervaren en toegewijde collega’s die je vooruit zullen helpen in je carrière.
- Concurrerend marktconform salaris en uitstekend pensioenplan;
- Prestatiegerichte salarisverhogingen en bonussen
- 30 vakantiedagen per jaar, flexibele werktijden
- Bedrijfsfitness plan
- Uitgebreid trainings- en ontwikkelingsprogramma, studiebudgetten en coaching
- Interne clubs, commissies, feesten en (sportieve) evenementen
sollicitatie
Ben je enthousiast geworden? Solliciteer dan direct via de onderstaande knop en wie weet verwelkom jij binnenkort onze gasten bij de Rotterdamse zwembaden!
Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.