descriptif du poste
Souhaitez-vous orchestrer l'excellence culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?
Vous piloterez la production culinaire traiteur, en garantissant qualité, organisation et conformité, du lundi au vendredi sur une base de 40 heures hebdomadaires
- Concevoir des menus et préparer des prestations traiteur adaptées aux attentes des clientèles
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- Encadrer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de production
- Veiller au respect des normes d'hygiène, à la gestion des stocks et à la maîtrise des approvisionnements
Voici les détails de l'opportunité :
- Contrat: Intérim
- Durée: 6/mois
- Salaire: 12.31 euros/heure
En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.
profil recherché
Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en cuisine traiteur et maîtrisez l'organisation d'une production exigeante
- Vous détenez idéalement un CAP Cuisine, un Bac professionnel Cuisine ou un diplôme équivalent
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion des volumes et le respect des normes d'hygiène
- Vous faites preuve de créativité, de rigueur et d'une excellente capacité d'organisation
- Vous savez encadrer une brigade et coordonner efficacement les productions du lundi au vendredi
Processus de recrutement
Postulez facilement à cette offre. Votre candidature répond-elle au profil recherché ? Un(e) consultant(e) vous appellera afin de valider vos compétences et envisager votre prise de poste. Si vous êtes retenu(e), vous recevrez tous les éléments nécessaires pour débuter votre mission.
à propos de notre client
Pour notre client basé sur Guingamp dans le secteur alimentaire.