Job opening - Chef de cuisine in Liège

summary

liège, liege
temporary
full-time

job category
hospitality & tourism

job details

Tu prends les rênes de la cuisine d'une néocantine qui ouvre en mai à Liège. C'est le nouveau projet d'un chef étoilé qui souhaite proposer une cuisine créative, accessible et percutante. Tu travailles dans une cuisine moderne avec des produits d'exception.

...

key responsibilities
Assurer l'envoi des services en respectant l'identité culinaire du chef.
Gérer les approvisionnements et les ratios.
Encadrer et motiver la brigade de cuisine.
Après une phase d'imprégnation, proposer des suggestions en accord avec la carte.
experience
Medior
qualifications
Tu possèdes une expérience confirmée en tant que second ou chef. Tu maîtrises les techniques de la haute gastronomie mais tu sais les appliquer à un format plus "street" ou décontracté.
Qualifications nécessaires
- Rigueur exemplaire sur l'hygiène (HACCP) et la gestion des coûts.
- Capacité à reproduire une signature culinaire précise.
- Créativité maîtrisée et leadership.

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we'll give you a call.
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responsable de salle
- liège, liege
- temporary
Nous cherchons une personne issue de l'hôtellerie avec une expérience solide en gestion de salle. Plus que ton CV, c'est ta capacité à t'adapter à un concept hybride (entre rigueur et décontraction) qui fera la différence.
posted 2 march 2026
Nous cherchons une personne issue de l'hôtellerie avec une expérience solide en gestion de salle. Plus que ton CV, c'est ta capacité à t'adapter à un concept hybride (entre rigueur et décontraction) qui fera la différence.
show job details
commis de cuisine
- liège, liege
- temporary
Intègre la brigade d'un nouveau projet culinaire à Liège. Sous la direction d'un chef de cuisine et l'impulsion d'un chef étoilé, tu participeras à l'élaboration de plats modernes dans une ambiance de travail saine et dynamique.
posted 2 march 2026
Intègre la brigade d'un nouveau projet culinaire à Liège. Sous la direction d'un chef de cuisine et l'impulsion d'un chef étoilé, tu participeras à l'élaboration de plats modernes dans une ambiance de travail saine et dynamique.
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