We zoeken een kok / chef de partie met al meerdere jaren ervaring die tewerkgesteld wordt in een 4/5e of deeltijdse functie
We zoeken gericht naar iemand met ervaring sector event ervaring/traiteur en goede kennis warme keuken en hapjes.
...chef de partie 4/5e of deeltijds.
- posted 30 october 2025
- closes 27 january 2026
key responsibilities
- Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, de gerant, de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries. Je zal werken op de site van onze klant, waar men bijna dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen. Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren.
- Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries. Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes. Daarnaast bereid je ook ontbijt en lunch voor de gasten die er logeren. Afhankelijk van het soort event, kan dit gaan over een eenvoudig en lekker brasseriegerecht, of een uitgebreid menu met meerdere gangen en dessert.
- Bedienen en presenteren: Je bereidt maaltijden, presenteert deze aantrekkelijk, schikt en garneert de gerechten op borden of schotels, of plaatst ze in de bain-marie, waarbij je de juiste porties respecteert. Je houdt rekening met de dieetwensen van de gasten.
- Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, of het nu gaat om jouw veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of andere betrokkenen.
qualifications
- Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt,…
- Als chef de partie ben je een kok die zelfstandig kan koken en afwerken zonder hulp van een verantwoordelijke kok.
- Iemand heel flexibel in dagen en uren. Gezien het is op basis van events, kunnen we geen vaste uren en dagen geven.
- Je bent vlot met klanten
- Je hebt een zeer goede kennis Nederlands
- Troeven maar geen must: Vlot met PCwerk, ervaring met personeel aansturen, ervaring met menuplanning, kennis Frans is mooi meegenomen
share this job.
the application process.
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
related jobs.
see all jobs- Wij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor onze klant. Meerbepaald zoeken we een kok met al meerdere jaren ervaring met het beheer van een keuken op vlak van people management, administratie en planning en kostenbeheer. We zoeken gericht naar iemand met ervaring sector event ervaring/traiteur. Als gerant ben je dus de leidinggevende kok die dagelijks kookt en helpt in de keuken met andere taken, maar ook de algemeen verantwoordelijke van die sitWij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor onze klant. Meerbepaald zoeken we een kok met al meerdere jaren ervaring met het beheer van een keuken op vlak van people management, administratie en planning en kostenbeheer. We zoeken gericht naar iemand met ervaring sector event ervaring/traiteur. Als gerant ben je dus de leidinggevende kok die dagelijks kookt en helpt in de keuken met andere taken, maar ook de algemeen verantwoordelijke van die sit
