chef de partie.

apply

job details

summary

job details

  • key responsibilities

    • Bedienen en presenteren: Je bereidt maaltijden, presenteert deze aantrekkelijk, schikt en garneert de gerechten op borden of schotels, of plaatst ze in de bain-marie, waarbij je de juiste porties respecteert. Je houdt rekening met de dieetwensen van de gasten.
    • Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, of het nu gaat om jouw veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of andere betrokkenen.
    • Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, de gerant, de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries. Je zal werken op de site van onze klant, waar men bijna dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen. Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren.
    • Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries. Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes. Daarnaast bereid je ook ontbijt en lunch voor de gasten die er logeren. Afhankelijk van het soort event, kan dit gaan over een eenvoudig en lekker brasseriegerecht, of een uitgebreid menu met meerdere gangen en dessert.

  • qualifications

    • Je bent vlot met klanten.
    • Je hebt een zeer goede kennis Nederlands.
    • Troeven maar geen must: Vlot met PCwerk, ervaring met personeel aansturen, ervaring met menuplanning, kennis Frans is mooi meegenomen.
    • Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt,…
    • Als chef de partie ben je een kok die zelfstandig kan koken en afwerken zonder hulp van een verantwoordelijke kok.
    • Iemand heel flexibel in dagen en uren. Gezien het is op basis van events, kunnen we geen vaste uren en dagen geven.

share this job.

the application process.

See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.

related jobs.

see all jobs

  • chef de gerant

    • gand, oost-vlaanderen
    • permanent
    Voor het bezoekersrestaurant zoeken wij een ervaren Chef Gerant met een sterke allround achtergrond in grootkeukenbeheer. Het gaat om een grote zelfbedieningssite waar dagelijks meer dan 500 gerechten worden geproduceerd.Je werkt dagelijks actief mee als chef warme kant, in combinatie met het volledige beheer van de keuken. De verhouding operationeel / administratie bedraagt ongeveer 50/50.De volledige verantwoordelijkheid voor deze locatie ligt bij de Ch
    posted 13 january 2026
    Voor het bezoekersrestaurant zoeken wij een ervaren Chef Gerant met een sterke allround achtergrond in grootkeukenbeheer. Het gaat om een grote zelfbedieningssite waar dagelijks meer dan 500 gerechten worden geproduceerd.Je werkt dagelijks actief mee als chef warme kant, in combinatie met het volledige beheer van de keuken. De verhouding operationeel / administratie bedraagt ongeveer 50/50.De volledige verantwoordelijkheid voor deze locatie ligt bij de Ch
    show job details

  • sous chef

    • gand, oost-vlaanderen
    • temporary
    Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen.Je zal werken op een seminarie- en eventlocatie waar regelmatig evenementen met overnachting plaatsvinden.In deze functie sta je in voor het bereiden van maaltijden voor groepen, telkens afgestemd op het type event en de wensen van de klant. De menu's variëren van eenvoudige één-gangsmaaltijden tot uitgebreide driegangenmenu's, aangevuld met hapjes en bufetten.Naast het koken draag je ook bij aa
    posted 23 december 2025
    Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen.Je zal werken op een seminarie- en eventlocatie waar regelmatig evenementen met overnachting plaatsvinden.In deze functie sta je in voor het bereiden van maaltijden voor groepen, telkens afgestemd op het type event en de wensen van de klant. De menu's variëren van eenvoudige één-gangsmaaltijden tot uitgebreide driegangenmenu's, aangevuld met hapjes en bufetten.Naast het koken draag je ook bij aa
    show job details

  • chef gerant

    • gand, oost-vlaanderen
    • permanent
    Voor een groot ziekenhuis in Gent zijn wij dringend op zoek naar een ervaren Chef Gerant met een sterke achtergrond in grotokeuken.Je komt terecht op een grote site met een uitgebreid keukenteam en een hoge dagelijkse productie voor bezoekers, medewerkers en directie. Als Chef Gerant ben je eindverantwoordelijke voor de keuken op de site. Je combineert actief koken (±70%) met beheer en administratie (±30%).Je stuurt een groot team aan en zorgt voor een eff
    posted 23 december 2025
    Voor een groot ziekenhuis in Gent zijn wij dringend op zoek naar een ervaren Chef Gerant met een sterke achtergrond in grotokeuken.Je komt terecht op een grote site met een uitgebreid keukenteam en een hoge dagelijkse productie voor bezoekers, medewerkers en directie. Als Chef Gerant ben je eindverantwoordelijke voor de keuken op de site. Je combineert actief koken (±70%) met beheer en administratie (±30%).Je stuurt een groot team aan en zorgt voor een eff
    show job details

Thank you for subscribing to your personalised job alerts.